大地という名の食卓

世界を歩く写真家・石川直樹が綴る「食の記憶」を辿る言葉と写真

食べることと生きることについて、6つの心象を綴った言葉と写真の読み物。
インドのカレー、北極のオートミール、チョモランマのこんにゃくゼリー…幾多の旅の中で、心に刻まれた食とはどのようなものか?冒険にとって、食とはどのような存在であるのか?鮮やかな写真に旅の風を感じながら、日々の食卓を考える一冊。
大切な人への贈り物にもオススメ。
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  • 一般書
定価 本体 1,300円+税
ISBN 4-410-13893-6
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